Ученые составили список из 25 продуктов, содержащих акриламид и вызывающих рак

13:35  17 мара  2017
13:35  17 мара  2017 Источник:   УНН

КИЕВ. 17 марта. УНН. Употребление картофеля фри и картофельных чипсов, кофе и продуктов, приготовленных из зерновых, таких как сухие завтраки, печенье и тосты, вызывают рак. Такие данные британских ученых, опубликованные агентством по пищевым стандартам FSA, передает УНН.

Смотрите также: Украина - худшая в Европе в рейтинге экономической свободы - исследование

Украина - худшая в Европе в рейтинге экономической свободы - исследование КИЕВ. 16 февраля. УНН. По рейтингу который ежегодно составляет американский фонд Heritage Foundation, Украина заняла 166-е место из 180 стран в списке экономических свобод, передает УНН. Рейтинг составляется на основе четырех групп критериев: соблюдение законов, уровень открытости, участие государства и эффективность регулирования экономики. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: НБУ в 2016 году нарастил активы на 11% Как отмечают авторы рейтинга, Украина занимает последнее место среди 43 стран в европейском регионе, ее общая оценка ниже, чем средняя в мире.

Так, агентство по пищевым стандартам (FSA) Великобритании выступило с предупреждением о том, что ряд продуктов, которые содержат высокий уровень акриламида, могут быть опасными.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Онколог прокомментировал пользу от программы, которая диагностирует рак с помощью смартфона

В перечень вошли 25 продуктов, которые эксперты назвали канцерогенными из-за наличия в них акриламида. Это вещество образуется, когда крахмалистые продукты обжариваются, готовятся на гриле, запекаются или жарятся в течение длительного времени при высоких температурах.

Список опасных продуктов включает, в том числе, чипсы, некоторые сорта печенья, кофе, сухие завтраки, а также ряд продуктов для младенцев. При этом специалисты по безопасности пищевых продуктов не призывают людей отказаться от употребления этих продуктов, но заявляют, что производителям рекомендуется снизить уровень акриламида.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рак - не приговор: истории пациентов

Опыты на животных показали, что акриламид может вызвать мутации ДНК и рак.

Напомним, как сообщал УНН, по словам врача - лучевого терапевта МЦ "Клиника Спиженко" Олега Ярмака, в вопросах онкологических заболеваний, самое важное - это профилактика и раннее выявление болезни.

—   Поделится Новостью в Соц. Сетях

смотрите также:

Украина - худшая в Европе в рейтинге экономической свободы - исследование

КИЕВ. 16 февраля. УНН. По рейтингу который ежегодно составляет американский фонд Heritage Foundation, Украина заняла 166-е место из 180 стран в списке экономических свобод, передает УНН. Рейтинг составляется на основе четырех групп критериев: соблюдение законов, уровень открытости, участие государства и эффективность регулирования экономики. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: НБУ в 2016 году нарастил активы на 11% Как отмечают авторы рейтинга, Украина занимает последнее место среди 43 стран в европейском регионе, ее общая оценка ниже, чем средняя в мире.

Голодная смерть грозит 1,4 миллиона детей - ЮНИСЕФ

От нехватки продуктов и голода страдают дети в Африке и на Ближнем Востоке Хроническое недоедание и голод грозит 1,4 миллиона детей в трех странах Африки и одной ближневосточной стране. Об этом сообщают в ЮНИСЕФ, передает Deutsche Welle. Острая нехватка продуктов питания сейчас в Южном Судане, Сомали, Нигерии и Йемене. В Йемене продолжается вооруженное противостояние. Там оn недоедания страдают 462 тысячи детей и несовершеннолетних. Еще 450 тысяч детей ощущают острую нехватку продуктов в северно-восточной части Нигерии. 

ВОЗ составила список самых опасных для человека бактерий

Туберкулез в список не включен - поиску методов лечения этой инфекции уже отдано приоритетное значение Всемирная организация здравоохранения составила список устойчивых к антибиотикам бактерий, которые представляют наибольшую угрозу для здоровья человека. Об этом сообщает Би-би-си. Лидируют в нем грамотрицательные бактерии, такие как кишечная палочка, которые могут вызывать смертельно опасные инфекции кровотока и пневмонию у пациентов, чей иммунитет ослаблен.

Охлажденный кофе не вызывает рак - ВОЗ

КИЕВ. 9 марта. УНН. При условии, если употреблять кофе охлажденным, то он не вызывает заболевания раком. Об этом сообщает Reuters со ссылкой на данные ВОЗ, передает УНН. Так, в ВОЗ исключили кофе из списка канцерогенов, вызывающих рак, с одним "но" - если он не горячий. При этом эксперты ВОЗ отмечают, что рак пищевода может вызвать употребление любых напитков, температура которых превышает 65 градусов. Более того, по данным экспертов, одна-две чашки кофе в день снижают вероятность развития рака кишечника.

Цены производителей промышленной продукции выросли на 3,1% - Госстатистики

КИЕВ. 9 марта. УНН. Цены производителей промышленной продукции в феврале 2017 г. по сравнению с предыдущим месяцем выросли на 3,1%, с начала года - на 2,8%. Об этом свидетельствуют данные госстатистики, передает УНН. При этом, по данным ведомства, в добывающей промышленности и разработке карьеров в феврале цены повысились на 2,3%. В частности, цены на добычу металлических руд увеличились на 5,7%, камня, песка и глины - на 2,3%, природного газа - на 0,1%. Вместе с тем в добыче каменного угля цены снизились на 1,2%.

Объемы украинско-азербайджанской торговли в 2016 году составили 320,31 млн долл.

КИЕВ. 13 марта. УНН. По данным Государственной службы статистики Украины, в 2016 году объемы украинско-азербайджанской торговли товарами и услугами составили 320,31 млн долларов. Об этом сообщает пресс-служба Кабинета министров, передает корреспондент УНН. “По данным Государственной службы статистики Украины, в 2016 году объемы украинско-азербайджанской торговли товарами и услугами составили 320,31 млн долл. Сальдо для Украины за этот период остается стабильно положительным и составило 231,59 млн долл.

Ряд стран запретила ввоз птицы из Украины из-за гриппа

КИЕВ. 16 марта. УНН. В ряде стран, в частности Европейского союза, запретили ввоз птицы из Украины из-за гриппа. Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы, передает УНН. "Доводим до сведения территориальных органов Госпродпотребслужбы и экспортеров птицы и продуктов птицеводства консолидированную информацию о временных ограничениях на ввоз птицы и продуктов птицеводства из Украины на территории ряда стран в связи с высокопатогенным гриппом птицы", - говорится в сообщении.

Немецкие ученые создали "искусственное солнце"

С помощью "искусственного солнца" ученые хотят исследовать новые способы производства безвредного для окружающей среды топлива Ученые Немецкого центра авиации и космонавтики включили устройство, которое назвали "крупнейшим в мире искусственным солнцем". Об этом сообщает агентство Би-би-си. Устройство Synlight состоит из 149 гигантских ксеноновых дуговых ламп. Они направлены в одну точку, за счет чего генерируют сфокусированный пучок свет.

Кошки на самом деле любят людей - ученые

Ученые доказали, что кошки не такие уж эгоистичные существа, как многие считали раньше Кошки больше любят быть в компании людей, чем еду. К таким выводам пришли исследователи из Университета штата Орегон, передает The Independent. Ведущий исследователь Кристин Вайтал Шреве не был доволен тем фактом, что многие научные статьи описывают кошек как упрямых и трудно поддающихся дрессировке. Чтобы проверить, верно ли это, исследователи провели эксперимент на 55 кошках - 23 были домашними животными и 22 - животные из приюта.

Комментарии:

comments powered by HyperComments